“Fra jagt til fryser” 2. Dages kursus.

1/2 + 1/2 Dag i Hillerød og Slangerup.

Du skal afsætte 1/2 + 1/2 dage til dette kursus –

første halv dag det foregår om Torsdag på.

Stenholm. Hillerødvej 41. 3400 Hillerød.

Den anden halve dag forgår, den følgende Søndag

(3 dage efter).

På Industrivej 24, K st., Slangerup.

Dette kursus forløber over 2 halve dage, hvor vi tager ud og skyder kron- og dåvildtet om Torsdagen. Du opsamler, brækker og flår det samme dag.

Den følgende Søndag, mødes vi igen – du lærer at forlægge (slagte) dyrene, som nu har hængt i 3 dage. Efter forlægningen pakker vi det klar til nedfrysning.